Bianco
Fendant sur lie "à l'Arrache" 2024
Formato
PrezzoCHF 18
Creazione 2017 in collaborazione con mia figlia Julie. Chasselas su fecce parzialmente filtrato.
VitignoChasselas sur lie
Annata2024
Alcol12.5%
Servizio8-10°C
TerroirFully
Contiene solfiti
Note di degustazione
di Dieu Matthieu
Aroma
Il naso vi porta in un frutteto di pere verdi su suolo minerale
Gusto
Acidità naturale controllata e lato cremoso
Finale
Finale elegante e gastronomico
Abbinamenti cibo-vino
- Aperitivo originale
- Sushi
- Formaggi freschi