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Gamay "Invitation" 2024 2024
Rot

Gamay "Invitation" 2024

Inhalt
PreisCHF 18

Jahrgang 2024: Unsere alten Gamay-Reben profitierten von optimaler Reifung. Reine Fruchtexpression mit bemerkenswerter Konzentration.

RebsorteGamay
Jahrgang2024
Alkohol13.3%
Service12-16°C
TerroirFully/Leytron

Enthält Sulfite

Verkostungsnotizen

von Dieu Matthieu

Aroma

Explosion roter Früchte: Sauerkirsche, frische Himbeere, Walderdbeere. Blumige Noten von Pfingstrose

Geschmack

Saftiger und genussvoller Gaumen, seidige und geschmolzene Tannine

Abgang

Anhaltend fruchtiger Abgang mit würziger Note und Kakaonoten

Food-Pairing

  • Handwerkliche Charcuterie
  • Rindertatar
  • Entenbrust
  • Pilzrisotto
  • Gourmet-Burger