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Fendant "Effeuillage" 2024 2024
Weiß

Fendant "Effeuillage" 2024

Inhalt
PreisCHF 12

Der Jahrgang 2024 markiert ein außergewöhnliches Sonnenjahr. Kristalline Frische und verstärkte Mineralität.

RebsorteChasselas
Jahrgang2024
Alkohol12.5%
Service8°C et 12°C
TerroirFully

Enthält Sulfite

Verkostungsnotizen

von Dieu Matthieu

Aroma

Nase von bemerkenswerter Reinheit: Rebenblüte, rauchiger Feuerstein, frische Zitrusnoten

Geschmack

Lebendiger und mineralischer Auftakt, kristalline Textur mit Zitrusnuancen

Abgang

Gerader und gespannter Abgang, große mineralische Länge

Food-Pairing

  • Frische Austern
  • Sushi und Sashimi
  • Seebarsch
  • Walliser Raclette
  • Weißer Spargel